Os arandos, cientificamente conhecidos como Vaccinium macrocarpon, são objeto de estudo há décadas devido aos seus múltiplos benefícios para a saúde, especialmente para o sistema urinário. Este fruto, caracterizado pelo seu sabor agridoce e cor vermelha intensa, é mais do que um ingrediente em compotas e sobremesas; é uma fonte rica em antioxidantes, vitaminas e minerais, que podem desempenhar um papel crucial na prevenção de infecções do trato urinário e na melhoria da saúde geral dos rins e do trato urinário.

Como o arando elimina as bactérias que causam a cistite

A primeira coisa a saber é que substância tem o arando que o caracteriza pelos seus múltiplos benefícios para a saúde.

Os arandos contêm proantocianidinas (PAC), também conhecidas como proantocianidinas oligoméricas (OPC), que são compostos fenólicos com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.

Estas proantocianidinas são polissacáridos que impedem o antigénio flagelar H de permitir à Escherichia coli fixar-se nas paredes da bexiga.

A Escherichia coli, através deste antigénio flagelar H, o que faz é agrupar-se, formando um aglomerado que se fixa na mucosa disecada, de tal forma que esta micção não consegue eliminar toda a E.coli, o que faz é evitar a ação do antigénio flagelar, de tal forma que a E.coli fica livre e é perfeitamente eliminada com a força de contração da bexiga durante a micção de tal forma que o detrusor[1] pode eliminá-los.

Prevenção de infecções urinárias

Um dos benefícios mais notáveis do arando é a sua capacidade de prevenir o aparecimento de infecções do trato urinário, especialmente nas mulheres, que são mais propensas a sofrer delas. A investigação sugere que o arando contém compostos chamados proantocianidinas de tipo A, que inibem a adesão de certas bactérias, como a Escherichia coli, às paredes do trato urinário. Ao impedir que as bactérias adiram e se multipliquem, o consumo de arando reduz significativamente o risco de desenvolver infecções do trato urinário.

Saúde dos rins

O arando contribui igualmente para a saúde dos rins. Ao ajudar a prevenir a recorrência de infecções do trato urinário, reduz o risco de estas infecções ascenderem aos rins, o que pode levar a doenças mais graves, como a pielonefrite (infeção renal). Além disso, o arando promove a diurese, o que ajuda a limpar os rins, eliminando as toxinas através da urina.

Reduzir o risco de formação de cálculos renais

Embora seja necessária mais investigação nesta área, alguns estudos preliminares sugerem que o arando pode ajudar a reduzir o risco de formação de certos tipos de cálculos renais. Isto deve-se ao facto de o arando poder ajudar a reduzir a concentração de oxalato de cálcio na urina, um dos principais componentes dos cálculos renais mais comuns

Propriedades Antioxidantes

Os arandos são ricos em antioxidantes, como a vitamina C, flavonóides e outros fitoquímicos, que desempenham um papel crucial na proteção do organismo contra os danos causados pelos radicais livres. Estes antioxidantes não só ajudam a manter um sistema urinário saudável, como também oferecem benefícios gerais para a saúde, como a melhoria da função imunitária e a proteção contra várias doenças crónicas.

Como incorporar os arandos na dieta

A incorporação do arando na alimentação é simples e pode ser feita de várias formas, como consumir o fruto fresco, em sumo (de preferência sem adição de açúcar), em cápsulas ou comprimidos de extrato, ou ainda sob a forma de compotas e molhos. A forma mais recomendada de o incorporar na nossa alimentação é através de 36 mg de PAC/dia. É importante notar que, embora o consumo de arandos seja geralmente seguro para a maioria das pessoas, as pessoas com determinadas condições médicas ou que estejam a tomar medicamentos específicos devem consultar um profissional de saúde antes de o incorporar regularmente na sua dieta.

Conclusão

O arando oferece uma série de benefícios para o sistema urinário e para a saúde em geral, graças às suas propriedades anti-adesivas, diuréticas, antioxidantes e possivelmente antilitíase. A sua incorporação na dieta pode ser uma estratégia eficaz e natural para prevenir infecções urinárias e melhorar a saúde dos rins, entre outros benefícios. No entanto, é fundamental lembrar que o consumo de arandos não substitui o tratamento médico em casos de infecções urinárias estabelecidas ou de problemas renais graves.

Bibliografia: “Evidência in-vitro e in-vivo da diminuição dose-dependente da virulência da Escherichia coli uropatogénica após o consumo de cápsulas comerciais de Vaccinium macrocarpon (arando).”

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4749672/

[1] Detrusor: É a camada de músculo liso que faz parte da parede da bexiga urinária e cuja contração provoca a micção.